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梦里依稀“摇钱树”

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发表于 2019-1-10 21:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    对于榆树,思想里,我总认为它是“摇钱树”,自然,初春的满树榆钱,是我称谓它的理由,除此之外可以制作美味饸饹的榆树皮,也是理由之一。
    幼时,家里院子里有好几棵榆树,一到了初春的季节,初绽的榆钱幼芽就已经被我一把把捋入口中,及至榆钱盛开,如脸上堆满的笑容一般的时候,榆钱已被做成了“苦累”,抑或摊成了面片,蘸着蒜汁,被我吃得不亦乐乎。就算开败的时候,榆钱随风飘落,被风儿吹得一堆堆,倚在墙角、檐下,我也会遵着奶奶的命令,端着簸箕,拿着笤帚,将之收集起来晒干搓净,留下中间的籽粒,再由奶奶炒熟擀烂,洒入些许盐花儿,做成美味的“芝麻盐”,或卷入山药干饼,或撒在稠稠的棒子粥中,大快朵颐。伴着我的长大,这几株榆树成了我的朋友。
    将榆树称为“摇钱树”的另一个理由,是卖掉榆树为我凑学费,考上初中那年,奶奶爷爷都有病,家里的钱都买了药吃,父亲为我的学费犯了难,于是将正屋前的一株榆树卖了换钱,解了我的燃眉之急。看着买树人刨树,我的心空落落的,在榆树被拉到的那一刹,我感觉我的这个朋友再也见不着了,小小的岁数竟颇为伤心。
年纪渐长,出外求学工作,渐渐对榆树老友失了关照因了暮春初夏榆树生虫(榆蓝金花虫),父亲将之全部刨掉。自此,对故居“摇钱树”的想念也就只是梦里依稀了。


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发表于 2019-1-10 23:12 | 显示全部楼层
楼主好文采。
发表于 2019-1-11 00:12 | 显示全部楼层
小时候 经常上树采着吃 谢谢楼主 怀念好文
发表于 2019-1-11 09:11 | 显示全部楼层
现在花卉市场的摇钱树都高贵的多!不如这种农村土摇钱树实在!
发表于 2019-1-11 09:13 | 显示全部楼层
这好象是北方的树种,南方没有。
发表于 2019-1-11 09:15 | 显示全部楼层
看了楼主照片,感觉到了春天。
发表于 2019-1-11 09:19 | 显示全部楼层
春天会买了蒸着吃
发表于 2019-1-11 10:06 | 显示全部楼层
那醉人的绿呵呵……
发表于 2019-1-11 10:13 | 显示全部楼层
小时候吃过这东西.
发表于 2019-1-11 12:39 | 显示全部楼层
楼主太讲究了!额们那时扯住树枝,撸下一把榆钱儿,直接塞进嘴里啦!
发表于 2019-1-11 13:27 | 显示全部楼层
困难时期用来和在苞米面里蒸饽饽吃
 楼主| 发表于 2019-1-11 13:45 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2019-1-11 13:45 | 显示全部楼层
发表于 2019-1-11 15:47 | 显示全部楼层
榆树是树木类 命运比较悲惨的一种 被抽筋剥皮吃掉 平常还容易生各种虫子
命运多舛啊 可这家伙长得全身几乎都能吃
发表于 2019-1-11 19:42 | 显示全部楼层
榆树上的榆钱
发表于 2019-1-11 22:02 | 显示全部楼层
榆树混身都是甜的。树皮树根甜有黏性。农村都把树根皮晒干。用碾子压成细粉过锣。参在玉米面等粗粮里面可以增加黏性。可以改善伙食。本人上山下乡的就吃过。看了楼主的文章又想起过去了。
 楼主| 发表于 2019-1-12 10:29 | 显示全部楼层

山药面饸饹,榆皮面是必不可少的,筋道有嚼头。
发表于 2019-1-12 16:41 | 显示全部楼层
这种树    我们这边似乎没看过
发表于 2019-1-12 17:56 | 显示全部楼层
一把榆钱儿和上玉米粉或小麦粉摊饼。
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