杨建的主栏
所有的贴子均已收纳入此栏,多多指点
关于烹调
现在是春节期间,这个期间,大伙最关心的几件事,除了玩外,恐怕就是吃了,至少对我如此。那么我就来聊下有关吃的一些闲话。中式烹饪,讲究的就是“色香味形”四字,其中的“形”字,基本就可以等同于“刀工”。而刀工这一技术,在现在的厨师考核中是十分重视的一个部分。而我的看法却比较另类。我觉得以我的口味标准来看,...
鲁同志一些负面,是不是真的?
  原先对于鲁迅同志,我还是很敬佩的,一些文章中的某些句子写得与我有共鸣。但近年披露的,偷看弟媳洗澡、对待原妻及与学生即后妻……令我改观了。这些“披露”是不是真的呢?
再说“水蒸汽”
前次有篇贴子“水蒸汽的温度一定大于100摄氏度吗”得到了众多朋友关注,也指出了其中的一些谬误。特别是网友“祖国万岁”还对我作了详细地点评,真的让我十分感激。由于当时写贴粗心大意,有很多地方有错误,更有很多地方表述不清,只好再次写个贴子作下更正,望诸位能一如既往,对我进行指点。1.100度热量这句是我...
对朝鲜战争的一点粗浅看法,望多指教
方与几位朋友聊起有关南、北韩之事,但谈这事就绕不开朝鲜战争了。对于朝鲜战争,我有着自己一些不成熟的个人看法。这便顺势说下,望诸君多多指点。由于我下面说话十分罗嗦,恐怕会让诸位失去看贴的兴趣,所以我开篇先讲下我的主要观点结论,若尚有意愿对我贴子进行指点的朋友,不妨再接着看我唠叨。我的观点是:整个朝鲜战...
1995年拍摄完成的《铁血昆仑关》被禁十年,原来是被他拦下的
《铁血昆仑关》原来是被他拦下的2005年8月19日,凤凰台《有报天天读》栏目,杨锦麟报导了一条消息:纪念抗战60周年的宣传中,国共关系发生了微妙的变化,一部封存了十年之久的电影《铁血昆仑关》即将上映。又说:《血战台儿庄》在北京大学上映。当银幕上出现青天白日旗时,学生们热烈鼓掌。这条消息的真伪不得而知...
二战著名的德国虎式坦克
二战时纳粹的“虎”式坦克几乎是德国陆军的代名词,在广大军事尤其是兵器爱好者中粉丝众多(注:仅对坦克本身涨粉,不对纳粹涨粉)。因而人人耳熟能详,我作为军事爱好者自然也不免俗,就拿它作为我专栏的背景图片了。前几日和朋友聊到这个图片,不由得也心痒了,诸位朋友请勿嫌我罗嗦,就让我再画蛇添足一番吧。二战德国坦...
有趣的对比
在许多新闻视频里都可以看到,在逮捕人犯时美国与中国所采取的方法存在着许多差异——美国警方总是远远地躲避着,手持枪械,高声呼喊:放下武器,两手放在脑后,蹲在(趴在)地上!或者喊道:面朝墙壁,两手扶墙!这时,一旦发现人犯有拒捕行为就会果断开枪,绝不犹豫。中国警方往往是一窝蜂地扑向人犯,将其死死地压在身下...
聊下我对玉和玉髓的一点看法
              前些日子论坛一位朋友和我聊起这方面的事,一时兴起便胡乱妄绉(不是妄议,这个请大伙切切注意用词,不可看错)几句自己所学的一些浅薄知识,抛砖引玉罢了。             我的玉器知识师从于我父亲在浙江博物馆工作时结识的一位聂姓老前辈,他是解放前在当铺作文物(也即抵当物品...
清朝灭亡的特殊性
中国二十四史中,每个朝代的开国和灭亡,都有它自身的一点特殊性,清朝自然也不例外。不过对于清朝的灭亡,很多人谈起它的特殊性时,几乎都会不约而同地指出它的灭亡是中国封建历史结束的标志。却对另外三点更加特殊的地方,甚少提及。第一,清朝是中国历史上有文字记载的朝代以来,唯一一个在它开国直至灭亡,甚至在灭亡后...
也说猫咪
  和狗对比,猫的智力远低于狗,但是,比狗爱干净,只要有足够的猫沙,猫会把自己排泄的便溺盖住,这不用人教,而狗则不然,如果主人不做专门的训练,狗会把便溺拉得满房间都是。  许多人都说,“猫是奸臣,狗是忠臣”,实际上,这和它们的社会结构有关。  猫是老虎的师父,和老虎差不多,捕猎主要靠单干,有时候不得...
刘少奇拉拢粟裕与周恩来力保陈毅帅位
刘少奇拉拢粟裕与周恩来力保陈毅帅位2010-11-20 15:23周恩来和刘少奇都对新四军系统有很大影响力,刘周斗法的结果是陈毅当上了元帅,粟裕没有,最终周恩来胜出。-------------------------------刘少奇虽然曾做过新四军的政委、新四军军分会书记乃至中央军委副主席,但还是...
欲使岳飞等淡化的真正用意
现在好多媒体有谈及各教科书中有关岳飞、文天祥不算民族英雄之事,鲁迅的文章也日渐有减少的趋势(请注意是“趋势”而已,当局未有明确承认)。而我从邻居家孩子的教科书中,也的确看不到以前自己小时候学过的,印象很深了的那几篇鲁迅的文章。在与我和朋友们的交谈中,观点大致分为了两派。一派是支持,那就不必多说了,这...
破戒食荤有一说
有一段视频很火爆,餐厅里面有一些身着僧服的食客正在会餐,桌上摆满肉鱼之类的荤菜,气氛十分活跃,没有什么忌讳。这就让人感到意外,是俗人聚会还是出家人破戒?如今确实有一些家伙假冒和尚,他们利用人们的向善心理借口化缘求善来骗取钱财。这些家伙都是结伙外出,行骗后就聚集在一起吃饭睡觉。此次看到的聚餐有可能就是...
对人气提一个自己的想法
目前论坛人气相比前两年,是有着比较清淡点了,这个想必大家都有感觉。这里各种原因都有。有兴趣转变的问题,有环境变化的问题,有一些技术方面的问题。但总的感觉是,应该是人的兴趣转变方面带来的因素占了大头。比如有些朋友会因过年期间回家,十天半月地转去玩微信了,不再常上论坛。待到假日结束,变得对微信的兴趣大于...
不太好的感觉
这两天来,我突然有了一点不太好的感觉。似乎突然间论坛的网友少了不少。至少在天南地北栏目中,发贴也不多,回贴更少。有没有哪位与我有一样感觉的?是不是临近春节,大伙在准备过年的事情。不过就算这样,也不可冷落了论坛呢。愿忙于春节事件的朋友们,抽空回来看看。常回家看看。。。。。。。
伪军和猫
这两天看百度新闻,连续看到了好几篇有关抗战时的伪军的文章。这些文章不同于以前的视角,相对比较全面地谈到了伪军这个群体。当时自己只是出于好奇粗粗地浏览了一下,但回过头再仔细看了后,突然觉得这群伪军的所作所为,和后来的一只猫的所作所为很有相似之处呢。这里先注明下:伪军的定义是由傀儡政权建立的,以协助侵略...
从纯物理上看意识能否永存
长生不死恐怕是天下每一个人的愿望。但事实证明肉体显然是不可能的,时至今日,恐怕除了一些宗教人士或是未开化部落人众外,已无人企盼自己的肉体能够长生不死了。人们总是不甘心死亡的,因此在肉体不能永存的情况下,只好退而求其次,企求精神也即人的意识能够永存。在这一点上,很多宗教其实早就在宣传了,比如佛教讲究转...
对电商的一些看法
现在很多文章指责经济受到电商的极大冲击,造成严重的后果。其实我觉得这种说法极其片面,大可商椎。因为经济包含金融、生产、物流、销售这四个方面。我想就从这四方面来说下。一、金融方面:事实上电商出来后,受到冲击的基本就是物流这一块。至于金融方面的问题,明眼人应当都能看得出来,政治因素占了绝大部分。把这政治...
分享一罕见的兵器,上古时代的“干”
以前有篇贴子谈起过中国上古兵器“戈”,要知道在中文中往往“干戈”两字并用,既然提到了戈,就不能不提下那个与它并称的兵器“干”。这里首先说下,我以下的说法,来自浙江博物馆的一位先辈,我父亲的好友聂伯伯的传授,与绝大多数专业书籍,甚至百度所查,均有很大的差异。但此实物目前仅存北京故宫博物馆一件,还不常展...
我所了解的“四川保路运动”
前有个贴子聊到了清末著名的“四川保路运动”。这个经过诸位热心博学的朋友的指点,让我了解了很多以前有关这场运动所不了解的部分。很是感谢这些朋友的指教。不过我以为,由于这场运动属于近代史部分,则因众所周知的原因,恐怕全部真相也未必完全解密,而且因出于需要的因素,各方面在采纳史料时均有所偏重,这个因我对历...
我最爱的主食“博尔金娜黑面包”趣闻
首先声明一点,我是中国籍的中国大陆人,纯正的大汉子民,黑头发黄皮肤如假包换。 不知是我父母生我时吃了什么,我从断奶开始,口味上就有点奇特。自小就爱喝奶,而且就算刚挤出来的生牛奶喝起来也甘之如饴。但别的小朋友让他们闻一闻都不情愿。 还爱喝咖啡,不喜欢茶叶。这习惯好象从记事起有了。我从小爱吃糖,但那时糖...
现代战斗机的发展方向
     对于现代战斗机的发展方向问题。目前各国发展的战斗机仍十分注重于机动性的提高,如俄罗斯的苏-37甚至能做出令人惊异的特技动作。      但我觉得未来空战将会以超视距的导弹战为主,近距空中格斗的机会将会非常难得,故作为战斗机来说,首要任务应是着重于提高机载电子设备和空对空导弹的性能,不必要再...
有远见的老电影,最后五分钟最出彩
https://pan.baidu.com/s/1IMwTEh_pLgRi1K8XNSQv1w 一部很有远见性的老电影《小巷名流》,老电影艺术家朱旭主演的。 这是一部轻喜剧性但很有深意的电影。 个人认为,在这部电影快结束的五分钟,是整部片子最具有远见性的一段。虽然当年拍摄时(1985年)恐怕连导演本...
人类还能进一步地进化么?
本帖最后由 杨建 于 2018-10-31 13:57 编辑         有一些看法,似乎认为人类将 不再进一止演化。         根据达尔文的进化理论,可遗传的自发性变化(或称为突变)是自然选择的原始资料,那些有利的突变才能通过自然的筛选。即使确实是对进化有利的突变,通常也仅仅只产生细微...
万州公交车上乘客不冷漠,他们正在思考
本帖最后由 杨建 于 2018-11-2 23:18 编辑          四川万州公交车祸事件真相出来了,不管怎么说,首先在这里对遇难的司机和一众乘客们,表示哀悼。。。          对引发这起惨祸的女乘客和司机,不管谁是谁非,都成了众人指责的对象,这个可以理解。但有一点,很多的评论中,不...
万州公交司机如果开的是飞机,当时他应如何处置?
本帖最后由 杨建 于 2018-11-3 01:37 编辑          这两天万州公交事件算是火了,我看了很多评论,虽然大伙对那个泼妇女人是异口同声地谴责。但也有不少人指责公交司机也应负担很大一部分责任。          我这里要替那位司机说上几句。          当然,我首先声明我并...
南京某法官最该看的小电影,与大家分享
https://pan.baidu.com/s/1RmOqjSqb5PYPcmYJz7z5Og 片名《车四十四》,据说是按真人真事改编的。 这部片子最近火了,我也凑个热闹发来给大伙分享下。 不知是不是有意的,对这部片子的评论,我只看到针对那些冷漠乘客的指责,指责他们自私。 但从没有一篇评论指出为什么...
二战纳粹德国的暴行
二次大战中的三个主要轴心国大家都知道,分别是德国、意大利、日本。这三个国家虽均为轴心国大国,但其在战争中的作用及其罪行,却还是大不相同的。 这其中,意大利不仅不是来战争的,而且还是来卖萌的。它在战争中战绩不仅全是负数,而且结果往往十分搞笑。因此总的说来,它在战争中的罪行也相对最小,据我个人粗浅的了解...
坛里有支持老俞(俞敏洪)的吗?
这两天老俞的一则说法红了。 不过为了众所周知的原因,他还是在公开场合下表示了歉意。但问题是,有很多朋友(至少是我圈子中的大部分朋友)却并不买帐,反而认为老俞说了实话,不用道歉。 我也是认为老俞说的是实话,我真心的认为其实他不必道歉。 有和我一样想法的朋友么?有的举个爪。 多说一句,不知有没有朋友觉得...
国是家
国是千万家,有国才有家。 墙是千万砖,有墙才有砖。
杨建
喜欢历史、军事、自然科学(除地理、医学外)、古玩玉器、棋类方面的聊天
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